Liebe Gäste,

Ein gemütliches Gänse-Essen zuhause, erfordert viel Vorbereitung. Wir nehmen Ihnen gerne ein paar Stunden dieser Arbeit in der Küche ab. Holen Sie Ihre fix und fertige Gans zum mitnehmen mit allem drum und dran einfach zum bestellten Zeitpunkt heiß & servierfertig ab und genießen Sie entspannt.

Die Gans-ToGo muss abgeholt werden. Die Vorbestellung muss spätestens 24 Stunden vorher getätigt sein. Die Gänse werden im Ganzen in Thermoboxen (Pfand 20 €) und Einweggeschirr verpackt.
Aufgrund der begrenzten Kapazitäten unserer Öfen, empfehlen wir frühzeitige Bestellung!
 
PS: Auch unsere Gänsekeulen und Gänsebrüste eignen sich hervorragend zum Abholen.

Bestellungen unter der Tel.: 034905 - 500 täglich von 11 bis 19 Uhr.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung & bleiben Sie gesund!

Martinsgans 1

1 Martinsgans
Grünkohl & Apfelrotkohl
Maronen, Bratapfel
Beifußsauce, Kartoffelklöße


Preis für 4 Persoen: 75,00 €

Martinsgans 2

Gebundene Gänsesuppe
mit Gemüse & Klößchen

***

1 Martinsgans
Grünkohl & Apfelrotkohl
Maronen, Bratapfel
Beifußsauce, Kartoffelklöße

***

Vanille- Zimtcreme
mit Glühweingelee

 Preis für 4 Personen: 105,00 €

 Preis für 4 Personen
inkl. 1 Flasche-Saale-Unstrut Rotwein: 119,00 €

Gänseteile für zu Hause

Geschmorte Gänsekeule
Grünkohl & Rotkohl
Maronen, Bratapfel
Beifußsauce, Kartoffelklöße
14,50 €

 

Geschmorte Gänsebrust
Grünkohl & Rotkohl
Maronen, Bratapfel
Beifußsauce, Kartoffelklöße
14,50 €

Gänsemenü zum selber fertigkochen


Alle Speisen sind vorgekocht und portionsweise einvakuumiert!
Bitte bestellen Sie diese Gerichte bis 1 Tag vorher telefonisch oder per Mail!

Gebundene Gänsesuppe (einvakuumiert)
mit Gemüse & Klößchen (250 ml)
pro Portion 3,50 €

Geschmorte Gänsekeule (einvakuumiert)
Grünkohl & Apfelrotkohl
Beifußsauce, Kartoffelklöße
pro Portion 14,50 €

Geschmorte Gänsebrust (einvakuumiert)
Grünkohl & Apfelrotkohl
Beifußsauce, Kartoffelklöße
pro Portion 14,50 €

Geschmorte Rinderroulade (einvakuumiert)
Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
pro Portion 8,50 €

Geschmorter Wildschweinbraten (einvakuumiert)
Rosenkohl, Salzkartoffeln
pro Portion 8,50 €

Helles & Dunkles
Schokoladenmousse
pro Portion 4,90 €

Bitte bestellen Sie diese Gerichte 1 Tag vorher